酒粕第六弾

今季最終の酒粕が昨日到着。
今回は、『越乃寒梅』の酒粕。
買ったのは、楽天の《越後雪国地酒連峰》という長ったらしい名前のお店。
一袋一キロ入りで630円。送料は別途。
どうせ送料が別にかかるんだし、酒粕シーズンも〆ということで、七キロ注文。

注文主である父の評価だと、少々期待外れ。もう少し緩く搾ったものが好みということでした。