汀亭遠音近音の朝食

和食と洋食をそれぞれ頼んでみました。洋食にはこれに卵料理とソーセージまたはベーコン、それにパンが付きます。

 

和食の料理人が作るということもあり、やはり和食の方が充実していたように思います。せっかくの鞆の浦なのに、洋食では魚もないし

和食の方では、ご飯が水っぽくなってしまっていて、少々残念。このことは口コミにもあることなので、料理長はこれでいいと考えているのだと思うのですが、やはりもう少しシャキッと炊いた方がよいと思いました。

 

そうそう、飲み物の中に八朔ジュースがあったのですが、これは濃厚ですごく美味しかったです。